쇠비름 효능 5가지와 부작용 알아봐요

 

목차

 

쇠비름나물

돼지풀이라고도 하는 쇠비름은 전 세계적으로 흔한 잡초입니다. 쇠비름나물은 기후조건이 좋지 않은 환경에서도 자랄 수 있을 만큼 강한 식물입니다. 정기적으로 물을 주지 않아도 잘 자랄 정도로 강합니다.

 

쇠비름 효능

 

1. 비타민이 풍부

쇠비름나물에는 비타민, 미네랄 및 항산화제가 들어있습니다. 그중 비타민A는 눈을 건강하게 하고 면역체계를 개선하는 데 도움을 주며 건강한 세포가 분열을 하는 데 있어 도움을 주기 때문에 건강에 매우 좋다고 합니다. 쇠비름은 또한 콜라겐과 혈관을 좋은 상태로 유지하고 염증을 치유하는데 중요한 비타민C가 풍부합니다.

2. 암 위험 감소

쇠비름의 줄기와 잎은 붉은색을 담당하는 색소인 베타카로틴으로 가득 차 있습니다. 베타카로틴은 쇠비름에서 발견되는 많은 항산화 제 중 하나입니다. 이 베타카로틴은 신체의 자유 라디칼 수를 줄이는 것으로 밝혀졌는데, 자유 라디칼은 신체의 모든 세포에서 방출되는 산소 부산물입니다. 자유 라디칼 수를 낮추는 것은 세포 손상의 위험을 줄이는데 도움을 준다고 하며, 세포 손상을 방지함으로써 암의 위험을 낮춰주는 효과가 있습니다.

 

3. 심장 건강

쇠비름은 심혈관계를 지원하는 데에도 도움을 줍니다. 건강한 동맥 순환이 이루어지게끔 지원하고 뇌졸중, 심장마비 및 기타 형태의 심장병을 예방하는데 도움이 되는 오메가-3 지방산이 풍부한 몇 안 되는 나물 중 하나입니다. 쇠비름은 지상에서 나는 식물 중 오메가-3 지방산 함량이 제일 높다고 합니다.

4. 뼈 건강

쇠비름은 또한 뼈 건강에 중요한 두 가지 미네랄인 칼슘과 마그네슘의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 칼슘은 신체에서 가장 흔한 미네랄이며, 칼슘을 적당히 섭취하지 않으면 뼈가 약해져 골다공증으로 이어질 수 있습니다. 반면에 마그네슘은 뼈세포의 성장에 영향을 끼쳐 간접적으로 골격 건강에 영향을 미친다고 합니다. 이 두 가지 칼슘과 마그네슘을 충분히 섭취하면 골격 건강을 개선하고 골다공증의 노화로 인한 합병증을 예방할 수 있습니다.

 

5. 피부 건강

쇠비름은 여드름이나 각종 피부 트러블을 치료하는데 효과가 있습니다. 피부가 안 좋으신 분들은 드셔 보시는 것이 좋을 것 같은데요, 제 경험담으로는 한 달간 꾸준히 먹어본 결과 피부 염증이 조금 나아지는 것을 경험했습니다.

쇠비름나물의 부작용

쇠비름은 냉한 음식입니다. 따라서 평소에 몸이 냉한 체질이신 분들은 소량으로 섭취하시는 것을 권하고 과다 복용할 경우 설사나 배아픔 등 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 쇠비름은 혈관 수축작용을 하여 심박수를 증가시킬 수 있으니 고혈압이신 분들은 필히 주의하셔야 합니다. 장이 약하신 분들은 주의를 필요로 합니다.